廣州動物園動物行為展示館在1日閉館,已有24年歷史的廣州動物園馬戲表演就此謝幕,未來廣州動物園將轉型為現代動物園,不再為取悅人類而做動物表演。
綜合中新網和新快報報導,廣州動物園內的動物行為展示館自1993年起由民間馬戲團承包經營,至今已有24年歷史,該館主要透過人為誘導的訓練方式,向遊客展示動物行為和技能。
館內有黑猩猩、東北虎、黑熊、鸚鵡等動物,每場次20分鐘,每天6場。許多廣州市民還記得在這裡看猴子走鋼絲、黑猩猩打鼓、鸚鵡騎車等動物表演。
廣州動物園近年轉型,想改變傳統櫥窗式展示動物的方式,而希望盡量展現動物的自然行為。一名野生動物保護組織志工對此肯定,他說,「強迫動物表演取悅人類,已經不符合現代文明趨勢」。
廣州動物園未來將更重視科普教育,即將開放的科普長廊,是一個大型綜合科教中心。此外,園方也已啟動中國大陸首個VR(虛擬現實)動物園建設,將以科技方式展現動物行為。
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幸福流域 Novita 手工烘焙創意咖啡豆 選用瓜地馬拉、巴西豆,搭配印度豆以中深度烘焙香味為主的混合咖啡,是將各種不同特點的咖啡豆混合在一起,香味更加濃郁。以芳香馥郁的瓜地馬拉SHB為主,配以酸味見長的印度豆和具有自然果香的巴西豆,可以調配出芳香濃郁的綜合咖啡。襯托出其平順咖啡口感,使其水果香氣與果酸能均勻顯現於您的味蕾,亦能感受到咖啡的回甘度。 瓜地馬拉風味通常較安提瓜擁有更芳香、清亮的水果氣息(fruity flavors),風味清爽, 豆質量越佳,滋味濃郁,顆粒飽滿,深得歐洲皇室青睞。 巴西(Brazil)較溫和而優雅,口感柔滑且均衡,巧克力的苦甜口感巴西。世界最大的咖啡生產國,其中以米娜斯省裡小產區最為有名,其風味極溫潤順口,是巴西的頂級咖啡,好的巴西豆,有巧克力的苦甜口感,豐富的油脂。 印度咖啡豆是一支花香及柑橘風味非常強烈的豆子,這與好的東非高原豆的特性有些許相仿;酸質明亮清脆,帶有水果風味的酸質。都有著微微的花果香味,準備級數也很顯然的有蠻不錯的水準。 由三種或三種以上不同品種的咖啡,按其酸、苦、甘、香、醇調配成另一種具有獨特風味的咖啡,好的綜合咖啡調配完成後清香撲鼻、滑潤爽口、色澤金黃,是咖啡中的上品。混合調配而成的咖啡飲品,隨意性很強,就求個性色彩。 |
店內的咖啡熟豆購買下單後才烘焙 為什麼要下單後烘焙,下單後烘焙可以確保咖啡豆達到您手上時正是咖啡豆最佳飲用期的開始;咖啡豆和紅酒一樣,都要養一樣,醒一醒,才能得到最佳的口感。咖啡單品豆一般養豆3-5天,烘焙完再郵寄到您手上一般需要2-4天時間。 咖啡烘焙有點類似做菜,對原料的瞭解、對工具的熟悉、對火候的掌控;咖啡也一樣,要瞭解豆子的特點,瞭解烘焙機的特性,瞭解什麼時候豆子脫水結束、什麼時候加溫進一爆、進二爆是加火還是減火...還得注意天氣溫度...反正各種因數都需要熟悉瞭解,這些個方方面面都影響著咖啡的烘焙質量。在烘焙這條路 上,我們會一直努力鑽研下去確保咖啡烘焙的穩定度! |
店內出售的熟豆,一般規格都是227g∕半磅或454g∕1磅。
偶爾推出100g包裝的特質精品豆。
Haccp與SGS雙重保障健康的咖啡包裝 咖啡包裝一直對牛皮材質的包裝袋情有獨鍾,現在的包裝選用台灣優質牛皮紙封面、鋁箔膜內襯,一共3層,無味無毒,防光照、防潮,帶有優質單向透氣閥,這是為了讓咖啡都可以呼吸醒豆! 咖啡袋的質地很重要,不夠結實,帶向透氣閥質量不佳,都 會導致袋子在運輸過程中因為豆子釋放的氣體充斥袋內無法通過透氣閥排除兒崩裂包裝袋......,所以,選擇一款質量好的咖啡包裝袋是我們的堅持。 |
幸福流域咖啡是一群咖啡愛好者,2004年正式開始接觸咖啡,到現在已經結識了很多志同道合的朋友。在這些朋友身上學到了很多,關於咖啡、關於做事、關於做人...... 店內生豆來至全球各地,有優質的商業豆,有品質上佳的莊園豆,還有COE超凡一杯的精品豆。不論是商業豆還是莊園豆、特質COE精品豆都或多或少的存在著瑕疵豆,我們都會事先挑一挑,烘焙完畢後也會再挑一挑。 本店不會以次充好,不會拿風味拼配豆來忽悠各位是單品豆。這是我們的承諾,也是我們的原則,不以次充好,不賣假貨。 |
咖啡保存
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減肥中最難受的莫過於嘴饞之際,想吃些垃圾食物卻又擔心發胖,面對美食當前的誘惑,減重心路歷程可說是需要具有極大的毅力。一名網友在批踢踢「WomenTalk」看板中好奇詢問,若是減肥中遇到嘴饞的時候,該吃些什麼東西比較好?
該名網友在文中表示,「目前在飲食控制,斷糖斷飲料、不吃加工食品,但是有時候看到香噴噴的食物還是心癢癢,又不想前功盡棄,好難熬。想問問大家都吃什麼解饞呢?」
文章一推出,發現其實不少鄉民也有著相同的困擾,大家議論紛紛,並且留言表示,「逼自己灌一大堆水,這樣就不會餓了,還可以幫助代謝」、「以前會吃脆藻,簡單配海苔加些沙拉醬,就免開火這樣」、「烤地瓜,茶葉蛋,無糖豆漿,水煮雞肉」、「建議吃有飽足感但熱量低的,例如麥片、寒天之類的」、「無糖優格+堅果,覺得沒味道會淋一點果醬」。
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